Le bon gras...

Une étude a démontré que plus de gras dans votre assiette diminue les risques d'infarctus cérébral. Ce sont surtout les gras saturés (trouvés dans les viandes et produits laitiers) et mono saturés (trouvés dans l'huile d'olive) qui produisent cet effet. Les chercheurs ont trouvé que les sujets ont diminué de 15% le risque d'infarctus cérébral pour chaque augmentation de gras de 3%.

Journal of American Medical Association, 24 décembre 1997

Repos au lit pourrait faire plus de mal que de bien

Prescrire du repos au lit après une opération chirurgicale ou en tant que moyen thérapeutique n'améliore pas les résultats et souvent même les aggrave. Les chercheurs de l'université de Queensland, Herston, en Australie, ont aussi conclu que cette "...étude démontrait que le repos au lit ne devrait plus être recommandé pour des problèmes de dos, infarctus du myocarde, tuberculose ou hépatite aiguë."

Lancet 1999;354:1229-1233.

Contrairement aux idées reçues, fumer provoque du stress

Selon une étude récente, fumer ajoute à votre stress et ne le réduit pas. Andy Parrott, psychologue à l'université de East London, Angleterre, dit que les études montrent que l'effet relaxant recherché par les fumeurs survient du fait qu'ils satisfont leur besoin de nicotine,  substance dont ils sont dépendants, et non pas parce que la nicotine a un effet sur leur moral. En vérité, la dépendance à la nicotine semble augmenter le stress chez l'individu.

American Psychologist 1999; 54: 817-820

Lien entre marijuana et augmentation des risques des cancers de la tête et de la nuque démontré

Des chercheurs ont trouvé un lien entre l'utilisation de la Marijuana et augmentation des risques des cancers de la tête et de la nuque. Le rapport publié dans le numéro du 17 décembre du journal "Cancer   Epidemiology, Biomarkers and Prevention" est la première étude épidémiologique à trouver une relation entre Marijuana et carcinomes de la tête et de la nuque. Un des chercheurs dit "qu'il est particulièrement important aujourd'hui d'étudier les effets néfastes de la Marijuana. Dans les années 60, beaucoup de gens fumaient de la Marijuana. Ces gens-là sont maintenant à un âge où ils vont commencer à avoir des cancers de la tête et de la nuque". Les cancers de la tête et de la nuque, et plus précisement de la bouche, de la langue, du larynx et du pharynx ont souvent un temps de latence de 20 à 30 ans.

Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention (1999; 8:1071-1078)

Consommation de Tofu et performance cognitive diminuée

Selon une étude fait à Hawaii, la consommation de Tofu est associée avec des performances cognitives diminuées aux tests, ainsi  qu'une atrophie du cerveau plus tard dans la vie. Les chercheurs ont trouvé une performance cognitive diminuée, un poids du cerveau plus faible et des ventricules élargis chez des sujets qui consomment de grandes quantités de Tofu, comparés à des personnes qui en consomment peu. La cosommation de tofu est considérée élevée si si les sujets consomment 2 fois ou plus de Tofu par semaine.

J Am Coll Nutr 2000;19:242-255

L'exercice stimule les réponses neuro-hormonales et immunologiques au stress

A l'assemblée annuelle de la "Société de Neuroscience", les rapports sur quatre études liées à l'étude des animaux ont démontré les effets bénéfiques de l'exercice sur le cerveau, le système endocrine et le système immunitaire. Les chercheurs de l'université de Colorado à Boulder ont conduit les quatre études qui étaient dirigées pour élucider la façon dont le corps réagissait à l'exercice  au niveau cellulaire. Les résultats indiquent que des exercices réguliers et modérés stimulent et ont un effet bénéfique sur beaucoup de fonctions physiologiques du corps.

Assemblé annuelle de "Society of Neuroscience", Octobre 1999  

Consommer même un peu de poisson réduit les risques de cancer

Une étude de l'université de Barcelone (Espagne) a prouvé que les patients qui consommaient du poisson 2 ou 3 fois par semaine avaient moins de risque de cancer de l'oesophage, de l'estomac, du colon, du rectum, du larynx, des ovaires et du pancréas, que ceux qui en consommaient moins ; ce risque était même diminué de 30 à 50 % parmi ceux qui avaient une consommation encore plus élevée de poisson par semaine. Ils ne trouvèrent cependant pas de lien entre consommation de poisson et cancer des seins, des reins, de la thyroïde ou du foie. Les chercheurs rappellent que des études précédentes avaient souligné que le taux élevé d'acides gras dans le poisson peut être à l'origine de ces résultats, mais remarquaient que la consommation du poisson peut être tout simplement une indication de bonne habitude alimentaire et d'un style de vie plus sain...

American Journal of Clinical Nutrition (1999;70:85-90)  

Les agrumes et les légumes diminuent les risques d'infarctus cérébral

Des chercheurs de l'école de Santé Publique de Harvard à Boston ont montré qu'une consommation de 5 à 6 fruits et légumes par jour peut réduire les risques d'infarctus cérébral de 31 % comparé à une consommation de moins de 3 par jour. Consommer des agrumes, jus d'agrumes, des légumes à feuilles vertes et des légumes comme le broccoli et les choux présentait le plus de diminution de risque pour ces problèmes.          

Journal of the American Medical Association (1999;282:1233-1239)  

Manger des légumes peut renforcer les os!

Les oignons et autres légumes peuvent aider combattre l'ostéoporose. Selon une étude récente publiée dans "Nature", des rats qui ont été nourris avec des herbes et légume avaient beaucoup moins de perte osseuse que les rats non soumis à ce régime. Le régime contenait une consommation journalière d'oignons, persil, salade, concombre et ail...

Nature, 1999  

Mères qui fument...

La recherche montre que les enfants dont les mères fument sont six fois plus enclins à fumer que les enfants dont les mères ne fument pas. Si ce sont les pères qui fument, ce chiffre diminue de moitié.

Présentation de Dr Christine Williams de l'American Health Foundation devant l'assemblé de l'American Heart Association, 10 novembre 1998

Chocolat et longévité

Une étude sur 7800 sujets semble démontrer que la consommation modérée de chocolat peut prolonger la vie... d'une année. Des chercheurs de l'Université de Harvard estiment que les personnes qui consomment 1 à 3 chocolats par mois ont 36% de risque en moins de mourir. Une consommation plus élevée diminue ce pourcentage à 16%. Ces chercheurs accordent ces résultats aux effets des anti-oxidants présents dans le chocolat, ce qui n'est pas de l'avis d'autres experts.

British Medical Journal, 19 décembre 1998

Vaccins de l'Influenza et syndrome Guillain-Barré

Une étude publiée dans New England Journal of Medecine conclut à une relation entre les vaccins contre la grippe et les paralysies du syndrome de Guillain-Barré. Les données rassemblées par des hôpitaux en Illinois, Maryland, Caroline du Nord et Washington suggèrent une augmentation de 70% des risques chez les personnes vaccinées pendant la période de l'étude (1992-1994).

New England Journal of Medecine, 17 décembre 1998

Excès de Vitamine C nuisible

Des chercheurs ont déclaré que l'excès de Vitamine C est nuisible à votre santé. Une étude sur six semaines a démontré que des doses de plus de 500 milligrammes par jour créaient des changements au niveau de l'Adénine de l'ADN qui pouvaient être nuisibles pour la santé. Une autre étude à l'école de médecine de "Mont Sinaï "de New York avait déjà suggéré que de fortes doses de Vitamines C pouvaient nuire au cour et d'autres organes.

Nature, avril 1998

Des chercheurs approuvent l'efficacité du cartilage du requin

Des chercheurs de l'université "Mc Gill" de Montréal ont trouvé une baisse de 70% dans les tumeurs avec métastases chez les souris à qui on avait donné du Neovastat, une préparation à base de cartilage de requin. Cette substance agit en retardant le développement des nouveaux vaisseaux sanguins.

Présentation à l'Association américain de recherche sur le cancer à New Orléans, 29 mars 1998

Problèmes émotionnels et cigarette

Une étude sur cinq ans à Michigan (Etats-Unis) a démontré une forte relation entre le fait de fumer et la dépression. Ceux qui fumaient tous les jours avaient deux fois plus d'épisodes de dépression que ceux qui fumaient occasionnellement.

Archives of General Psychiatry, février 1998

Infections et cigarette

Un rapport de Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine parle d'une étude canadienne sur l'effet de la fumée chez les enfants dont les parents fument. Ces chercheurs ont trouvé que ces enfants avaient 85% de probabilités en plus de souffrir d'infection des oreilles que les enfants dont les parents n'étaient pas fumeurs.

APAM, février 1998

Exercices plutôt que génétique

Une étude finlandaise a démontré que pour des personnes avec des gènes similaires, l'exercice est un facteur important de longévité. Des chercheurs de l'Université d'Helsinki ont suivi un large échantillon de jumeaux sur 20 ans. Parmi ces jumeaux, seulement l'un des deux jumeaux faisait de l'exercice. Ces chercheurs ont trouvé que le risque de mort était  inférieur de 56% chez ceux qui faisaient de l'exercice au moins six fois par mois. Les sportifs occasionnels avaient eux 1/3 de risque en moins de mourir.

Journal of American Medical Association, 11 février 1998

Vitamine B pour le système cardio-vasculaire

La vitamine B et l'Acide Folique peuvent aider à la prévention des problèmes cardio-vasculaires selon une étude parue dans Circulation. Des chercheurs ont trouvé un déficit de ces substances chez les patients souffrant d'artères bouchées. Cette étude confirme une autre étude qui trouvait que les maladies cardiaques étaient diminuées de moitié chez des gens qui consommaient plus de vitamine B6 et Folacine.

Circulation, 9 février 1998

Journal of American Medical Association, 4 février 1998

Caféine et syndrome de mort infantile

Une étude néo-zélandaise a trouvé que les femmes enceintes qui buvaient 4 tasses de café ou plus dans la journée augmentaient les risques du syndrome de mort infantile pour leur bébé. Cette étude a été faite sur 2000 bébés et a montré un risque plus grand pour les mamans qui buvaient de grandes quantités de café, thé et cola. Les chercheurs ont émis l'hypothèse que c'est l'arrêt soudain de la consommation de caféine après la naissance qui causait une faiblesse respiratoire chez l'enfant.

Archives of Disease in Children, janvier 1998

Cicatrisation osseuse et cigarette

Une étude a conclu que les os des fumeurs cicatrisaient moins rapidement. Cette étude présentée à l'académie américaine des chirurgiens orthopédiques signale que la main d'un fumeur met deux mois de plus à guérir après une opération que la main d'un non-fumeur. D'autres études sont arrivées à la même conclusion avec des opérations du rachis et du pied.

Dr Franklin Chen de la faculté médicale de Northwestern de Chicago devant l'Académie américain des chirurgiens orthopédiques, 19 mars 1998

Viagra...

De plus en plus d'effets secondaires de Viagra sont connus au fur et à mesure que son succès grandit. Selon The New England Journal of Medecine, il existe de plus en plus d'arythmies cardiaques chez des hommes prenant du Viagra et ayant eu des antécédents d'infarctus cardiaques ou de fibrillations cardiaques. Ceux qui sont soignés par la Nitroglycérine ont eux aussi des chutes de tension importantes après l'utilisation de Viagra. Des problèmes pulmonaires ont aussi été signalés avec au moins un mort. Les partenaires femmes ont aussi noté une augmentation d'infections urinaires après relation avec leurs partenaires prenant du Viagra. Environ 69 morts aux Etats-Unis ont été attribués au Viagra.

The New England Journal of Medecine, 3 septembre 1998

Ultraviolet A et la peau

Des chercheurs de l'Université de Duke (États-Unis) ont signalé que l'Ultraviolet A (UV-A), qui n'est pas filtré par les protections solaires, est responsable de problèmes cutanés chez les gens qui sont longuement exposés aux rayons du soleil. L'UV-A est absorbé par des molécules au niveau de la peau qui sont transformées en radicaux libres et qui détruisent le collagène et l'Elastine. Certains chercheurs pensent que ces radicaux libres jouent aussi un rôle dans l'apparition des cancers de la peau ; ce qui expliquerait le nombre élevé de cancers de la peau chez les gens utilisant les protections solaires et donc restant plus longtemps au soleil, se croyant à l'abri.

Proceedings of National Academy of Sciences, septembre 1998

Conflit d'intérêt dans les journaux scientifiques

Des chercheurs à l'hôpital "Mount Sinaï" de Toronto ont trouvé une relation significative entre les rapports médicaux favorables à un produit pharmaceutique et les liens financiers avec les producteurs de ces produits. En examinant des études publiées pour les produits bloquant les canaux calciques, ils ont découvert que 96% des médecins qui soutenaient dans leurs études l'utilisation de ces médicaments étaient liés financièrement aux compagnies qui les fabriquaient, sans pour autant dévoiler ces liens au moment de la présentation de leurs études.

New England Journal of Medecine, 8 Janvier 1998

Poisson pour le cour

Dans une étude sur plus de 20.000 personnes, des chercheurs ont trouvé que les infarctus cardiaques étaient moins fréquents chez les personnes qui consommaient du poisson au moins une fois par semaine. Dans cette étude d'une durée de 11 ans, les personnes d'âges moyens qui mangeaient du poisson régulièrement avaient deux fois moins de risque de mourir d'infarctus cardiaques que ceux qui n'en consommaient qu'une fois par mois.

Journal of American Medical Association, 7 Janvier 1998

La peur et le développement mental

Un chercheur de Harvard étudiant les cultures primitives a conclu qu'à la longue le développement mental était affecté chez les gens stressés. Les enfants qui grandissent dans un environnement dangereux apprennent à réfléchir et répondre rapidement au danger aux dépens d'une précision mentale et d'une méthodologie de pensée. Elle a constaté que ce type de processus reste chez les individus habitant dans les tribus constamment en guerre contrairement aux individus habitant dans les tribus pacifistes. Elle estime que l'enfant dans un milieu urbain violent peut souffrir des mêmes problèmes. Ce qui peut le gêner pour des tâches demandant un travail intellectuel méticuleux comme la lecture.

Dr Aneliese Pontius United Press, 18 février 1998

La marche et la vieillesse

Une étude d'une durée de 12 ans sur les personnes âgées conclut que la marche journalière peut avoir un effet sur la longévité. Les chercheurs ont trouvé que chez les gens qui marchaient presque 4 kilomètres par jour, les risques de mortalité diminuaient de moitié par rapport à ceux qui marchaient moins de 2 kilomètres par jour. Étonnamment, les risques de cancer étaient aussi diminués chez ceux qui marchaient plus souvent.

New England Journal of Medecine, 8 janvier 1998

Allaitement et repos

Des chercheurs de l'Université d'Indiana (États-Unis) suggèrent que les mères qui allaitent leurs enfants et qui font des exercices devraient éviter l'effort avant l'allaitement. Leur étude a mis en évidence une diminution significative des immunoglobulines dans le lait maternel après un gros effort : ils ont trouvé une baisse de 60 % après 10 minutes d'effort et une baisse de 73 % après une heure d'effort. Néanmoins, les taux d'immunoglobulines reviennent à la normale après une heure. Ceci implique donc un meilleur système immunitaire pour les enfants si les mères suivaient ce conseil.

Medicine and Science in Sports and Exercise, janvier 1998

Fumée dans le lait...

Un rapport de American Journal of Public Health dit que même si une mère qui allaite quitte la chambre où est son enfant pour aller fumer dans une autre chambre, l'enfant absorbe les toxines par l'allaitement. Ils ont trouvé des métabolites dans le lait maternel et dans l'urine de l'enfant.

AJPH, juin 1998

Viande rouge pour le diabète

Des chercheurs des universités Purdue et Penn State (États-Unis) suggèrent qu'un type de graisse trouvé dans la viande rouge et les fromages peut agir de façon à prévenir le diabète chez les adultes. L'acide linoléique conjugué semble prévenir cette maladie chez les animaux de laboratoire, aussi efficacement que les médicaments développés à cet effet.

United Press, 2 juin 1998, d'après les travaux de Martha Belury